MAR
Grosse Qocotte
2008 à 15:25Moi qui m’auto-critiquais de ne plus cuisiner depuis le changement d’appartement, ce midi a fait office de sacrée remise à nouveau. Où comment nourrir une rédaction en plein bouclage.
Soit 18 personnes gourmandes et affâmées. J’ai donc opté pour une bonne vieille spécialité : saucisses thaï avec riz, concombre, coriandre et radis coréen. Et en dessert, boules croustillantes de sésame et boisson “3 couleurs“. Evidemment, ces petits sauvages carnivores ont tout ruiné sauf le concombre.
Non, je n’ai rien pris en photo, je vous autorise donc un “MonsieurLâm.com, c’était mieux avant“.
Pour info, ce rice cooker dévasté fait 40cm de diamètre… GQ, plus qu’un mag’, une horde.
Maintenant, je vois tout le monde silencieux et un peu mou à son bureau et je crois que je vais avoir les mains grasses pour les 3 prochains jours (même en les relavant au Paic Citron) d’avoir coupé autant de viande (bah oui, il faut les cuire puis les couper puis les faire sauter).
Ahh c’est cool, j’ai ré-envie de cuisiner, maintenant. Et puis mince, j’ai acheté un hachoir chez Tang Frères que tellement il est beau, je dois couper des trucs là, vite.
13.03.2008 à 15:48
yummy!
13.03.2008 à 15:56
Ah bah bravo tu fais la bouffe aux collegues et plus à tes frères de chambres!!!
Scandale!!
13.03.2008 à 16:10
Ah, ça me rappelle le dernier bouclage… Ben la semaine dernière, déjà! Des voraces, du riz, mais à 03H du mat…
13.03.2008 à 16:19
Tu as aussi oublié le classico : Riz + Oeufs au plat + Maggie :P
13.03.2008 à 16:26
Rah, je veux venir manger chez toi !!
13.03.2008 à 16:35
Boisson trois couleurs c’est quoi? La couleur de la boisson après trois spliffs?
13.03.2008 à 16:55
@ Abstrait: il y a plusieurs types, une que je connais est la boisson aux vermicelles, c’est blanc et vert, sucré et froid. mais c’est très bon. la 3 couleurs je vois un peu moins.
@ Anh : Carrément, c’est le repas de secours universel quand on est en galère!
@ Lâm : Un hachoir c’est beau et un peu flippant à la fois, un éminceur c’est encore plus space…
13.03.2008 à 16:58
Monsieur Lâm c’est plus ce que c’était !
(moi j’aimais bien les critiques de film. Mais c’est normal j’aime les critiques de films. Passionnant n’est-ce pas ?)
13.03.2008 à 17:03
j’ai faim
13.03.2008 à 17:09
@Ced : Et c’est toujours bon :P
Sinon, le dessert trois couleurs, ce sont les filaments verts avec des boules (ou gelées) rouges, le tout dans un liquide blanc à la noix de coco !
Et parfois, vous trouvez même des bouts de fruits de jacquiers en plus, mais c’est le grand luxe en France (classique dans le reste du monde)
13.03.2008 à 17:24
@Anh : miam ! et … oui, les resto Français c’est pas toujours top …
13.03.2008 à 17:32
les morfales, tu aurais dut prendre une photo avant aussi.
13.03.2008 à 17:38
Que ça ne soit pas de saison, tu t’en fou ?
13.03.2008 à 17:42
“je dois couper des trucs là, vite.”
Ta langue. :o
13.03.2008 à 17:50
ptain’,
On sait qui va faire la bouffe à la prochaine Lense estivale chez les emobiens…
13.03.2008 à 18:18
Bonne soirée !
13.03.2008 à 18:20
Lâm tu vas avoir du boulot!
Sinon comme dessert, le truc qui tue(surtout les narines) et que je n’arrive pas à apprécier c’est le durian…
13.03.2008 à 18:44
Ré-cuisiner pour un repas d’anniversaire c’est pas trop une bonne idée ça hein?!
13.03.2008 à 19:10
Et sinon, c’est quoi la recette exacte ? parceque ça à l’air sympa comme tout ;o)
13.03.2008 à 20:43
18 ça commence à faire pas mal à nourrir >_<
Et voilà j’ai envie d’un banh bao maintenant
13.03.2008 à 21:18
“MonsieurLâm.com, c’était mieux avant“. … ou pas j’ai bien envie d’dire.
Beh oui, je ne connaissait pas avant, alors au bénéfice du doute
13.03.2008 à 21:42
Je veux la recette !
ça a l’air mortel !
13.03.2008 à 21:43
tu peux venir cuisiner chez moi
si le hachoir te démange
14.03.2008 à 1:07
Tu me devais pas (grâce/à cause d’un de tes colocs) un repas thaï ou vietnamien pour t’avoir maquillé(e) en Lâm-pompom-girl-save-the-world, d’ailleurs? J’attends toujours moi ;)
:O Tu prends tes recettes sur Au-féminin… Je sais pas si je dois être admirative… ou pas… :D
14.03.2008 à 9:23
Rien écrit depuis bien longtemps, malgré mes visites quotidiennes.
Aujourd’hui je dis merci de pas avoir mis de photos online car il est 09:20 du mat et rien quand lisant j’ai chopé une de ces fringales…
Insuportable….
14.03.2008 à 10:20
Tu sais faire le sousa ?
Whaouuuh !
14.03.2008 à 10:51
tes saucisses thaï, c’est pas comme les saucisses un peu sucrés? du genre lap xuong? je suis pas sur de l’écriture…
14.03.2008 à 11:01
En tant que vietnamienne, ai-je le droit de chipoter un peu?
Ta cuillere pour recuperer le riz, qu’est ce qu’elle est petite par rapport a ton cuiseur, dis donc ;))
Chapeau!
14.03.2008 à 14:03
Ça alors !
Tu as re-envie de cuisiner, et moi, j’ai faim !
14.03.2008 à 20:17
Lam, c’est un plaisir de te lire. Si, si. Sincèrement. Même quand tu parles de concombre et de hachoir.
14.03.2008 à 20:21
Bon les cocos, je vous fais à manger quand ?
14.03.2008 à 21:18
En parlant bouffe, qui pourrait m’indiquer un trés bon resto asiat’ sur Paris ? merci =)
14.03.2008 à 21:22
Ah, tu as fais cramer le fond :S
Tu as beaucoup à apprendre encore :D (parole de chef…amatrice)
14.03.2008 à 22:18
@ Alex C
Oui oui, en voilà une idée.
Balance la recette Lâm.
15.03.2008 à 19:45
Ca me fait penser que :
1. J’ai une semaine de vaisselle en retard.
2. Que ça fait une semaine que je bouffe au resto parce que j’ai la flemme de faire la vaisselle.
3. Que mon compte en banque me rappelle que je ne suis pas milliardaire…
Allez ce soir cuisine… Je vais inviter qq’un c’est une tres bonne excuse pour etre obliger de cuisiner ^^
17.03.2008 à 0:38
La chikitine : certaines chose ne se disent que par mail ;)
Caroline : tu ne connais pas la fameuse plaque de riz grillé avec du nuoc mam ? Miam !