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JAN

 

Evidemment qu’au Cambodge – et encore plus au Vietnam, la nourriture est omniprésente. On mange de tout, tout le temps. Et pas cher ou vraiment pas cher, c’est bon.

Si j’ai ici pris moins de photos (et désolé pour la qualité fluctuante des images, une bonne partie a été prise à l’iPhone) que lors de mon premier voyage, j’ai pu goûter de la cuisine un peu différente.

De la fusion food hispano-vietnamienne chez Itaca, des pizzas de folie avec une pâte travaillée comme une pièce d’orfèvre chez Pizza 4Ps, des desserts inédits chez Things et Cuc Gach (merci Truc Anh oiii), des fruits de mer incroyables dans les boui-bouis de pêcheurs à Mui Ne… La cuisine asiatique m’étonnera toujours.

Bon ap’.

26 commentaires sur ce post

  1. 01 Zabzab 22.01.2013 à 13:00

    Miam, c’est midi, à table ;-)

    Un sacré mélange dans les verres de la 20 !!!

  2. 02 Mr_Kia 22.01.2013 à 13:04

    C’est un peu tarba ce que tu nous fais là Lam #Kubiak

  3. 03 Toufure 22.01.2013 à 13:08

    J’ai faiiiiiiiimmmm. Y’a des trucs qui ont l’air trop bons et d’autres qui le sont!

  4. 04 Lâm 22.01.2013 à 13:11

    “tarba” ah ouais, tout de suite les grands mots !

  5. 05 MaryeOnAir 22.01.2013 à 13:13

    Waaaaaaaaaaw les nouilles frites! Miaaaaam et les desserts au tapioca… Et la crêpe thai… Et le sukiyaki… Et les nems… Et le crabe… Et le “porridge”… Et la cocooooooo!
    Snif snif…

  6. 06 James 22.01.2013 à 13:14

    beau miam beau miam

  7. 07 MaryeOnAir 22.01.2013 à 13:15

    Et les mangoustaaaaaaans MAAAAAANDIIIEEEEUUUU (bon le truc que tu trouves chez Paris Store ça va…)

  8. 08 guillaume 22.01.2013 à 13:35

    ça a un nom les desserts liquides/tapioca ? (photo yummy 20)
    Parce que moi on m’avait présenté ça sous l’appelation chai (orthographe approximative), mais j’avais l’impression que ça designait du thé de façon plus générale…

  9. 09 Leah 22.01.2013 à 13:51

    NOM NOM NOM.
    C

  10. 10 Mr_Kia 22.01.2013 à 14:01

    Mais oui Lam, c’était TO-TA-LE-MENT mérité ( mais c’est de l’amour en même temps )

  11. 11 PoMM3 22.01.2013 à 14:14

    Mais qu’est ce qu’on a (bien) mangé !

  12. 12 Edwood 22.01.2013 à 15:20

    Mais tellement !!! Mais tellement bon !! La variété de plat est tellement folle .. Il y a beaucoup de tellement dans cette phrase …

  13. 13 Étienne 22.01.2013 à 18:35

    Ahhhhh, ça a l’air complètement fou tout ça, j’ai faim!

  14. 14 Gritoune 22.01.2013 à 23:09

    Pas dégueu’ le bokeh pour un iPhone! (5?)

  15. 15 23.01.2013 à 2:45

    Bon, le Vietnam c’est sur la liste 2013, au pire 2014.

    Il est temps.

  16. 16 mademoiselle mauve 23.01.2013 à 19:36

    miam.

  17. 17 Killian 24.01.2013 à 16:55

    http://picsofaznstakingpicsoffood.tumblr.com/

  18. 18 mopiko 26.01.2013 à 15:46

    Laul le gel hydroalcoolique à côté de la soupe. Qui bytheway me file la dalle.

  19. 19 teaso 30.01.2013 à 13:45

    Hhhmmm les crabes, je les aurais bien… vidés snif! Ca donne vraiment faim et de retourner en Asie :(

  20. 20 sabine 23.02.2013 à 12:39

    Lâm, la maison de thé, la 13ème photo de cette série : c’était où ? c’était bien ?

  21. 21 sabine 6.03.2013 à 22:41

    Toujours pas eu ma réponse, mister busy… Jolies jolies photos, sans commentaires. Des biz qd mm au talentueux regard zapping

  22. 22 Lâm 8.03.2013 à 3:49

    Désolé du retard !

    c’est un lieu spécial en fait, une ancienne maison devenue restaurant et salle d’expo, près de l’aéroport…

  23. 23 sabine 8.03.2013 à 8:56

    Vous avez découvert une perle improbable. Mais où ? Cambodge, Vietnam ? A côté de quel aéroport. J’irai bien par là.

  24. 24 Lâm 8.03.2013 à 16:27

    Oui, c’est à côté de l’aéroport de HCMC. Mais j’ai malheureusement oublié le nom…

  25. 25 Lâm 11.03.2013 à 22:06

    Ah si, c’est le Art Garden Club !

  26. 26 sabine 11.03.2013 à 23:29

    c’est gentil de t’en être souvenu… Merci pour le partage.

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